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Marmellata alla cannabis

Se vorreste conservare un po’ della freschezza estiva per l’inverno, considerate di preparare della marmellata. Meglio ancora della marmellata infusa con cannabis!

La canna-marmellata è un modo salutare per cominciare o terminare la giornata con un po’ di dolcezza combinando i benefici per la salute della cannabis, miele e frutta.

 

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FASE UNO: CANNA-MIELE

INGREDIENTI e MATERIALI

  • 28 grammi di cannabis
  • Barattolo di miele da 2,3 chili
  • Calzamaglia
  • Tegame con coperchio

PROCEDIMENTO

  1. Mettete la cannabis nella calzamaglia e chiudetela legandola stretta.
  2. Mettete la calzamaglia piena di cannabis nel tegame insieme al miele e portate a ebollizione. Abbassate il fuoco e lasciate sobbollire per cinque ore.
  3. Lasciate raffreddare per 24 ore. Tirate fuori la calzamaglia, strizzatene il miele in eccesso e mettete via. Il miele è ora infuso con cannabis.

FASE DUE: PREPARARE LA MARMELLATA

INGREDIENTI e MATERIALI

  • ¼ di tazza di canna-miele
  • 4 tazze di frutta di vostra scelta
  • 2 tazze di zucchero
  • ¼ di tazza di succo di limone
  • Due barattoli di vetro
  • Pentola, preferibilmente di ghisa

PROCEDIMENTO

  1. Riscaldate zucchero e succo di limone nella pentola a fuoco basso. Mescolate costantemente fino a che lo zucchero si è disciolto completamente. L’operazione richiede circa 10 minuti.
  2. Mescolateci dentro la frutta. Usate una forchetta o una spatola per aiutare a spezzettarla. Cuocete per circa 20 minuti.
  3. Mettete ⅛ di tazza di canna-miele sul fondo di ogni barattolo.
  4. Suddividete equamente il contenuto della pentola fra i barattoli di vetro. Mescolate a fondo per distribuire uniformemente il canna-miele.
  5. Lasciate raffreddare.

https://www.royalqueenseeds.it/blog-come-fare-la-marmellata-alla-cannabis-n1051

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