Se vorreste conservare un po’ della freschezza estiva per l’inverno, considerate di preparare della marmellata. Meglio ancora della marmellata infusa con cannabis!
La canna-marmellata è un modo salutare per cominciare o terminare la giornata con un po’ di dolcezza combinando i benefici per la salute della cannabis, miele e frutta.
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FASE UNO: CANNA-MIELE
INGREDIENTI e MATERIALI
- 28 grammi di cannabis
- Barattolo di miele da 2,3 chili
- Calzamaglia
- Tegame con coperchio
PROCEDIMENTO
- Mettete la cannabis nella calzamaglia e chiudetela legandola stretta.
- Mettete la calzamaglia piena di cannabis nel tegame insieme al miele e portate a ebollizione. Abbassate il fuoco e lasciate sobbollire per cinque ore.
- Lasciate raffreddare per 24 ore. Tirate fuori la calzamaglia, strizzatene il miele in eccesso e mettete via. Il miele è ora infuso con cannabis.
FASE DUE: PREPARARE LA MARMELLATA
INGREDIENTI e MATERIALI
- ¼ di tazza di canna-miele
- 4 tazze di frutta di vostra scelta
- 2 tazze di zucchero
- ¼ di tazza di succo di limone
- Due barattoli di vetro
- Pentola, preferibilmente di ghisa
PROCEDIMENTO
- Riscaldate zucchero e succo di limone nella pentola a fuoco basso. Mescolate costantemente fino a che lo zucchero si è disciolto completamente. L’operazione richiede circa 10 minuti.
- Mescolateci dentro la frutta. Usate una forchetta o una spatola per aiutare a spezzettarla. Cuocete per circa 20 minuti.
- Mettete ⅛ di tazza di canna-miele sul fondo di ogni barattolo.
- Suddividete equamente il contenuto della pentola fra i barattoli di vetro. Mescolate a fondo per distribuire uniformemente il canna-miele.
- Lasciate raffreddare.
https://www.royalqueenseeds.it/blog-come-fare-la-marmellata-alla-cannabis-n1051
