Dolce, speziato ed irresistibile, lo strudel di mele è un classico dessert da gustare sia freddo che caldo, con crema, panna o gelato. Che cosa c’è di più buono di una torta di mele? Beh, la Cannabis, naturalmente! Questa aggiunge un tocco in più all’esperienza culinaria, sprigionando un certo calore lungo il corpo in grado di permanere anche una volta finito il dolce, lasciandovi in una piacevole sensazione di fusione. Questa ricetta per lo strudel prevede l’impiego di pasta sfoglia preconfezionata, per facilitarvi notevolmente la vita. Si tratta della nostra opzione per chi vuole preparare velocemente un delizioso dessert alla Cannabis. Per preparare questo gustoso strudel di mele, è necessario utilizzare il burro di Cannabis, leggi come prepararlo:
Ingredienti
Ripieno
- 5 Mele sbucciate, senza torsolo e tagliate in piccoli pezzi
- 100ml di acqua
- 100g di zucchero semolato
- 4 Cucchiai di burro di Cannabis
- 2 Cucchiai di uvetta
- 1 Cucchiaino di cannella
- Scorza e Succo di una grande arancia
- Una grande manciata di pangrattato fresco
Pasta dello Strudel
- 1 Cucchiaio di burro normale non salato, fuso
- 4 Cucchiai di burro di Cannabis, fuso
- 4 Fogli di pasta sfoglia rettangolare preconfezionata
- Zucchero a velo
Procedimento
Ripieno
1. Usate una piccola terrina per mescolare l’uvetta con il succo e la scorza dell’arancia.
2. Fate cuocere le mele unite insieme al burro di Cannabis, acqua e zucchero, a fuoco medio. Procedete finché le mele non saranno ammorbidite, ma ancora della loro forma. Di norma, questo passaggio richiede 8-10 minuti.
3. Togliete il composto con le mele dal fuoco e aggiungetevi l’uvetta, il succo, la cannella e il pangrattato. Mescolate il tutto. Se vi steste chiedendo l’utilità del pane, sappiate che funge da collante per tenere insieme il composto, pertanto è fondamentale.
4. Lasciate raffreddare questo composto mentre preparate la sfoglia.
Sfoglia dello Strudel
1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. Ungete la teglia con un po’ del vostro burro normale fuso.
3. Sistemate i fogli di pasta sfoglia sulla teglia e spennellateli con il burro di Cannabis. Ripetete l’operazione per ciascun foglio di pasta, ponendoli uno sopra all’altro, spennellandoli ogni volta.
4. Spalmate il vostro composto alle mele lungo una linea al centro della pasta.
5. Arrotolate la pasta seguendo il lato lungo, in modo da ottenere un lungo “tubo”. La “cucitura” dovrà essere rivolta verso il basso.
6. Usate il cannabutter rimanente per ungere lo strudel.
7. Mettete in forno e lasciate cuocere per 20 minuti. Controllate dopo una decina di minuti per assicurarvi che lo strudel alla Cannabis non stia scurendosi troppo velocemente. Se così dovesse essere, abbassate la temperatura.
8. Togliete dal forno e spolverate con lo zucchero a velo.
9. Servite e godetevela!
È proprio facile come sembra: preparare da soli i vostri dessert alla Cannabis non è mai stato così semplice. Si tratta di ottimi dolci da condividere con i vostri amici, dopo un lauto pranzo o per una semplice merenda. L’effetto della Cannabis unito al sapore dolce assicura il piacere. Non dovete dimenticarvi, però, che gli alimenti a base di Cannabis possono richiedere fino a 45-90 minuti prima di manifestare i propri effetti, quindi non esagerate. Dopo aver provato la gioia di preparare da soli la vostra torta alle mele alla Cannabis, non vorrete mai più uscire dalla cucina!
Fonte: www.zamnesia.io
