CannaCakes: Frittelle alla cannabis

Tutti quanti sappiamo quanto siano deliziose le frittelle, ma quelle alla cannabis sono ancora più buone! Se vi piacciono le frittelle, questa semplice e veloce ricetta vi permetterà di realizzare le vostre CannaCakes, ovvero frittelle alla cannabis. Le frittelle alla marijuana  possono trasformare un “edibile”, ovvero un alimento a base di Cannabis, in una gustosa colazione o in una fugace merenda da degustare in qualsiasi momento della giornata. Ciò che rende ancora più straordinaria questa ricetta è che si può fare in pochi minuti.


Ingredienti:

  • 3 cucchiai e 1/3 di Cannabutter o olio vegetale alla Cannabis
  • 1 tazza e mezza di farina
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 tazza e mezza di latte
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia o zucchero vanigliato
  • 2 uova grandi
  • 2 ciotole di miscelazione
  • 1 spatola
  • 1 padella
  • Olio per cucinare

Procedimento:

  1. Prendete una ciotola e mescolate insieme farina, lievito, zucchero e sale.
  2. Nell’altra ciotola, mescolate latte, uova, burro di Cannabis fuso e vaniglia.
  3. A questo punto, unite le due miscele ed impastatele fino ad ottenere la pastella per le frittelle. Mescolando tra di loro i contenuti delle due ciotole, è sempre meglio lasciare la pastella un po’ grumosa. In questo modo le frittelle risulteranno ancora più soffici e spugnose. Potrete inoltre aggiungere anche altri ingredienti stuzzicanti alla pastella, come noci, frutta, mirtilli, scaglie di cioccolato ecc…
  4. Accendete ora il vostro fornello e posizionate una padella con olio, a fuoco medio.
  5. Una volta che l’olio avrà raggiunto una temperatura adeguata, versate circa 1/4 di tazza di pastella per ottenere una singola frittella.
  6. Le frittelle sono pronte per essere girate quando sulla superficie appaiono piccole bolle. Con una spatola, capovolgetele e cuocete l’altro lato. Le vostre frittelle saranno pronte quando inizieranno a dorarsi su entrambi i lati.
  7. Servitele subito con sciroppo d’acero, zucchero o con qualsiasi altro ingrediente di vostro gradimento!

Godetevi ora le vostre incredibili frittelle alla cannabis!

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