Tutti quanti sappiamo quanto siano deliziose le frittelle, ma quelle alla cannabis sono ancora più buone! Se vi piacciono le frittelle, questa semplice e veloce ricetta vi permetterà di realizzare le vostre CannaCakes, ovvero frittelle alla cannabis. Le frittelle alla marijuana possono trasformare un “edibile”, ovvero un alimento a base di Cannabis, in una gustosa colazione o in una fugace merenda da degustare in qualsiasi momento della giornata. Ciò che rende ancora più straordinaria questa ricetta è che si può fare in pochi minuti.
Ingredienti:
- 3 cucchiai e 1/3 di Cannabutter o olio vegetale alla Cannabis
- 1 tazza e mezza di farina
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza e mezza di latte
- 1/2 cucchiaino di vaniglia o zucchero vanigliato
- 2 uova grandi
- 2 ciotole di miscelazione
- 1 spatola
- 1 padella
- Olio per cucinare
Procedimento:
- Prendete una ciotola e mescolate insieme farina, lievito, zucchero e sale.
- Nell’altra ciotola, mescolate latte, uova, burro di Cannabis fuso e vaniglia.
- A questo punto, unite le due miscele ed impastatele fino ad ottenere la pastella per le frittelle. Mescolando tra di loro i contenuti delle due ciotole, è sempre meglio lasciare la pastella un po’ grumosa. In questo modo le frittelle risulteranno ancora più soffici e spugnose. Potrete inoltre aggiungere anche altri ingredienti stuzzicanti alla pastella, come noci, frutta, mirtilli, scaglie di cioccolato ecc…
- Accendete ora il vostro fornello e posizionate una padella con olio, a fuoco medio.
- Una volta che l’olio avrà raggiunto una temperatura adeguata, versate circa 1/4 di tazza di pastella per ottenere una singola frittella.
- Le frittelle sono pronte per essere girate quando sulla superficie appaiono piccole bolle. Con una spatola, capovolgetele e cuocete l’altro lato. Le vostre frittelle saranno pronte quando inizieranno a dorarsi su entrambi i lati.
- Servitele subito con sciroppo d’acero, zucchero o con qualsiasi altro ingrediente di vostro gradimento!
Godetevi ora le vostre incredibili frittelle alla cannabis!