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La nostra farina proteica di canapa,ha un contenuto di proteine vegetali del 40% .È ideale per i prodotti da forno ma anche da consumare a crudo su creme e yogurt,dona ai cibi un sapore delicato che ricorda le noci ed è altamente ricca di elementi di gran qualità nutritiva.Le proteine di canapa sono una fonte proteica completa.Cio è dovuto al fatto che contengono tutti i venti amminoacidi,omega 3,6 e 9, vitamine , minerali (zinco,ferro,calcio, magnesio,e potassio), antiossidanti,fibre ed enzimi.Essendo proteine complete le proteine contenute nella canapa sono un alimento ideale per tutti coloro che ,per varie ragioni , vogliono mangiare meno carne,specialmente per vegani e vegetariani.

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