Non c’è niente di meglio di mescolare cannabis e cioccolato. Entrambi hanno ottimi sapori e proprietà che ci fanno sentire bene. Con così tante varietà di cannabis e di cioccolato, provare ad abbinare il vostro cioccolato preferito alla vostra cima preferita può sembrare un’impresa impossibile. Tuttavia, è molto più facile di quanto pensiate.
Tutti amano il cioccolato e (quasi) tutti amano l’erba! Ma immaginate di mettere insieme erba e cioccolato! Questo articolo vi mostrerà tutto sull’abbinamento del cioccolato con la cannabis affinché possiate vivere la migliore esperienza possibile. Quindi, trattenete l’acquolina in bocca e andiamo avanti.
Abbinare il cioccolato con la cannabis
Questa parte della cultura cannabica è tutta incentrata sulla creazione di esperienze stimolanti sia per i sensi fisici che per la mente. Se state pensando di usare in cucina il cioccolato e la cannabis, dovete tenere in considerazione gli effetti cerebrali e di lunga durata degli edibili. Gli alimenti a base di cannabis vengono assimilati dal nostro organismo in modo diverso rispetto alla cannabis inalata, offrendo un tipo di sballo diverso. Siate sempre cauti con gli edibili, perché esagerando correrete il rischio di provare uno sballo molto spiacevole che potrebbe durare diverse ore.
Tuttavia, gli edibili non sono l’unico modo per sfruttare le proprietà di questa fantastica combinazione. Potete anche fumare o vaporizzare erba mentre assaporate un po’ di cioccolato, evitando così le insidie di mangiare della marijuana se siete già sufficientemente fusi. Inoltre, metodi come la vaporizzazione consentono di apprezzare ancora meglio l’interazione tra i sapori dell’erba e quelli del cioccolato. Questo è l’argomento principale di cui parleremo nell’articolo.
Tuttavia, se vi piace lo sballo degli edibili, non c’è modo migliore di assaporare l’abbinamento di cioccolato e cannabis! E non comporta nemmeno troppe difficoltà. Potete trovare tantissime ricette su internet che vi daranno dei risultati deliziosi. Questa salsa al cioccolato che prevede 4 semplici passaggi è davvero buona, così come questa ricetta per fare il miglior budino di cioccolato alla marijuana. Provatele subito, non vi deluderanno!
Effetti del cioccolato e dell’erba
I ricercatori hanno scoperto che il cacao, come la cannabis, stimola il cervello a rilasciare endorfine[1], anche conosciute come “ormoni del benessere”. Le endorfine sono neurotrasmettitori, sostanze chimiche che i neuroni usano per comunicare tra loro. Le endorfine interagiscono con i recettori nel nostro cervello, riducendo la percezione del dolore ed attivando le sensazioni positive. Insieme a dopamina, serotonina ed ossitocina, quando mangiamo cioccolato vengono rilasciati anche i seguenti cinque neurotrasmettitori. Queste sostanze chimiche migliorano il nostro umore e potenziano l’effetto della cannabis, rendendo l’esperienza più piacevole.
| Anandamide | La versione naturale del THC prodotta dal nostro corpo. L’anandamide è un endocannabinoide prodotto naturalmente all’interno del nostro organismo che aiuta a regolare l’appetito, il piacere e la ricompensa. Livelli elevati di anandamide possono aumentare il piacere di mangiare cibi come il cioccolato. |
| 1,3,7-trimetilxantina | Comunemente nota come caffeina, agisce contrastando il neurotrasmettitore adenosina. Ciò si traduce in un aumento della frequenza cardiaca e delle contrazioni muscolari. |
| Teobromina | Questo stimolante lavora insieme alla caffeina per dare una sferzata di energia. |
| Triptofano | Il triptofano è un amminoacido del cioccolato che aiuta il corpo a produrre serotonina, un ormone chiave dell’umore, del benessere e della felicità. |
| Feniletilalanina | Questa sostanza chimica è comunemente associata alla sensazione di “farfalle allo stomaco” che a volte proviamo. Stimola sentimenti di eccitazione, attrazione e nervosismo. |
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Erba e dopamina
Secondo alcuni studi, la cannabis aumenta la produzione di dopamina nel corpo. Per essere precisi, il THC è responsabile dell’aumento dei livelli di questo ormone della felicità. Oltre a farci sentire felici, la dopamina contribuisce anche ad attivare sistemi e comportamenti più complessi, tra cui quelli di ricompensa e dipendenza.
Interrompendo la segnalazione degli endocannabinoidi, il THC agisce sul sistema di ricompensa del cervello incrementando il rilascio di dopamina. Questo meccanismo aumenta i sentimenti di ricompensa e, per questo motivo, fumare cannabis provoca sensazioni temporanee di rilassamento, euforia, creatività e motivazione. Combinate il THC con il cioccolato ed aumenterete anche la produzione di dopamina. Adesso potete capire perché queste due sostanze si abbinano alla perfezione
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Cioccolato e CBD
Il CBD è diventato molto popolare negli ultimi dieci anni, in parte grazie alla sua interazione con il corpo umano. Gli edibili di cioccolato a base di CBD non solo eliminano il sapore naturalmente amaro del CBD, ma influenzano positivamente anche il corpo, rendendo l’esperienza sicura, piacevole, deliziosa e priva di fumo. Il cioccolato al CBD può offrire diversi benefici, pur non avendo gli effetti collaterali inebrianti della marijuana ricca di THC.
Mangiare cioccolato con CBD immette nel corpo un’ulteriore quantità di anandamide che, come sappiamo, è legata alla regolazione di serotonina e dopamina. Aumentando di concentrazione, la serotonina ha la capacità di migliorare l’umore e, potenzialmente, le funzioni cerebrali.
Quando è sotto stress, il corpo si prepara al potenziale pericolo aumentando i livelli di adrenalina. Il cioccolato al CBD può aiutare a calmare e migliorare l’umore favorendo un sonno più ristoratore.
Il migliore cioccolato per la cannabis
Il giusto abbinamento cannabis-cioccolato inizia con la comprensione dei terpeni. I terpeni sono composti che conferiscono alle singole varietà i loro aromi e sapori distintivi. Ad esempio, il terpene limonene conferisce alla vostra erba un pungente odore di agrumi, mentre il pinene conferisce un odore terroso di pineta.
Abbinare aromi e sapori al vostro cioccolato preferito è ciò che renderà eccezionale il vostro abbinamento. Le varietà con alti livelli di terpeni (tra il 2 e il 4%) avranno profumi e sapori più forti e saranno più facili da abbinare. Ecco alcune possibili combinazioni da cui potete cominciare.
